En aquest apartat podem destacar dues importants empreses dedicades a la producció de fruites i verdures dins del terme municipal de Vilanova d'Escornalbou.
SAVASUN, S.A. : Empresa dedicada principalment a l'exportació nacional e internacional de fruites i verdures al major.
Direcció i Contacte: Mas Damià s/n ( 977 83 74 32 - 977 83 78 75 )
HORTAVELLA FRUITES I VERDURES, S.L. : És una empresa familiar que va néixer l'any 1992, i consta d'unes 25 ha. d'explotació. Produeixen el seu propi planter, el qual cuiden i en tenen cura fins que la planta arriba a la seva maduresa, llavors comencen a fer la recol·lecció i ells mateixos netegen i preparen la verdura per portar-la al mercat. Cultiven una gran varietat de verdures, com ara: ceba, calçot, enciam, cogombre, carxofa, carabassó, pèsols, faves, gírgoles.
Direcció i Contacte: Ctra. T-310 ( Reus-Pratdip ) km.13.3 ( 977 83 76 74 ) http://www.facebook.com/update_security_info.php?wizard=1#!/pages/Hortavella/216319571726846